Da circa 20 anni il National Cancer Institute americano raccomanda il consumo giornaliero di almeno cinque porzioni di frutta e verdura insieme ad una regolare attività fisica allo scopo di migliorare il proprio benessere fisico.
Nonostante queste raccomandazioni, una ricerca svolta dall’istituto Research Now, commissionata da Herbalife e svolta su un campione di 7.ooo persone di Italia, Spagna, Germania, Olanda, Regno Unito, Ucraina e Russia, solo l’11% degli europei segue questi principi.
I più virtuosi sono gli olandesi, i più indisciplinati gli spagnoli. L’Italia si colloca a metà della classifica.
Analizzando le fasce d’età, risulta che gli italiani tra i 24 e i 34 anni sono i più propensi ad integrare con regolarità frutta e verdura nella propria alimentazione, seguiti dagli over 65.
Analizzando le regioni d’Italia, le più virtuose sono Molise, Val d’Aosta, Calbaria, Trenino e Abruzzo. La maglia nera spetta a Lazio e Toscana, precedute da Sardegna, Veneto e Piemonte.